1. Przekazanie wiedzy dotyczącej budowy, funkcji i mechanizmów działania enzymów, rodzajów biokatalizatorów oraz zastosowania biokatalizy w przemyśle i medycynie.
2. Rozwinięcie umiejętności analizy procesów metabolicznych w komórce oraz ich współzależności.
3. Przygotowanie do właściwej interpretacji wyników badań enzymatycznych. Wyrobienie umiejętności korzystania ze źródeł literaturowych.
- Nauczyciel: Wiesława Jarmuszkiewicz