1. Przekazanie wiedzy dotyczącej budowy, funkcji i mechanizmów działania enzymów, rodzajów biokatalizatorów oraz zastosowania biokatalizy w przemyśle i medycynie.
2. Zapoznanie z metodami badania aktywności enzymatycznej w frakcjach komórkowych mikroorganizmów eukariotycznych oraz z różnych tkanek roślinnych i zwierzęcych.
3. Rozwinięcie umiejętności analizy procesów metabolicznych w komórce oraz ich współzależności.
4. Przygotowanie do właściwej interpretacji wyników badań. Wyrobienie umiejętności pisania protokołów i korzystania ze źródeł literaturowych.
- Nauczyciel: Wiesława Jarmuszkiewicz
- Nauczyciel: Andrzej Woyda-Płoszczyca