Kurs ma na celu przekazanie podstawowych wiadomości z zakresu składu chemicznego oraz działania kosmetycznego i leczniczego wybranych roślin. Ma również umożliwić poznanie rodzajów surowców roślinnych i metod ich przetwarzania na potrzeby przemysłu kosmetycznego. Ponadto omówione zostaną normy dotyczące czystości i warunków przetwarzania surowców zielarskich.